Krótka historia cukiernicza Kasika

Przez ostatnie 2 tygodnie miałam niebywałą okazję i możliwość pracowania w prawdziwej cukierni! :-))

Może nie stworzyłam super arcydzieł, może nie zrobiłam ich wiele ale cała ta otoczka i Wiedza jaką posiadłam, sprawiły, że mam mega niedosyt! :-) Pewnie nie jest to zajęcie jakie chciałabym wykonywać do końca życia - jest zupełnie inaczej niż w domowej cukierence, ale z miłą chęcią spędziłabym tam jeszcze trochę czasu. Zwłaszcza, że towarzystwo i atmosfera były znakomite.

I choć na początku kulanie wielkanocnych jajeczek przez 7 godzin było nudnym i zniechęcającym zajęciem, to już po drugim dniu byłam mega nakręcona! Główna różnica przy robieniu okazjonalnie tortów w domu, a pracy nad ich produkcją w cukierni, jest taka, że tam nie robi się dwóch, trzech kwiatuszków, ale robi się ich np. 250 z rodzaju ... przy czym rodzajów jest np. 5 ;-) I może się to wydawać nudne ale najważniejsze to wyciągnąć z tego naukę. Bo to jest tak, jak w filmie "Karate Kid" - wszystkie okrężne ruchy przy myciu auta mają znaczenie! :-)

Poniżej krótka historia, krótkiej cukierniczej kariery, uwieczniona na kiepskich zdjęciach z telefonu - ale są ! :-)

     Baranki wielkanocne

Bratki, które przyozdobią wielkanocne mazurki

        Kaczuszki i Kaczorki

                Torcik

... a w środku styropian, czyli makieta na targi ślubne

 "Dzikie" niezapominajki, bo dla mnie niezapominajki to niebiesko białe kwiatuszki dzieciństwa! 

         Kaczeńce :-)

 Króliczki i szaraczki

            Stokrotki

 Prawie 5,5 kg wagi, tort gigant :-) ... dla mężczyzny :P

Na zakończenie wspaniałej przygody:

Dziękuję za miłe przyjęcie, naukę i wspólnie spędzony czas!